sevgili dostlar burada hep beraber hüznü, mutluluğu, bilgileri paylaştık sizlerle ...beni merak eden etmeyen bloğuma uğrayan herkese çok teşekkür ederim.ancak ailem ve çocuklarıma daha fazla vakit ayırmam gerektiğini düşünüyorum.iyi dilekleriniz, dualarınız ve hatıralarınızda kalmam dileğiyle kimbilir belki bir gün görüşmek umuduyla hoşçakalın.....

BUMBADAROWNİ (hindistancevizli browni):

İÇİ İÇİN: 1orta boy hindistan cevizinin suyunu ayırıyoruz. iç beyaz kısmlarını çıkarıp 1 s.b. toz şeker ilavesiyle robotta iyice çekiyoruz.

ÜZERİ İÇİN:ayırdığımız hindistan cevizinin suyuna 1 s.b. toz şeker ekleyip,eriyene kadar iyice karıştırıyoruz.

KEKİ İÇİN:4 yumurta ile 2 s.b. toz şekeri çırpıyoruz.1 s.b. süt,1 s.b. sıvıyağ, 3 y.k. kakao,1 paket kabartma tozu-vanilya ve 3,5 s.b. un ekleyerek tekrar çırpıyoruz.yağlanmış muffin kalıplarının yarısına kadar bu kek karışımından döküyoruz.sonra hazırlamış olduğumuz hindistan cevizli içten 1 er yemek kaşığı ekliyoruz.üzerine tekrar kek hamurumuzdan ilave ediyoruz.175 derecede ısınmış sıcak fırında kabarana kadar pişiriyoruz.biraz ılıyınca çatal batırarak üzerine hindistan cevizinin suyundan 2 şer kaşık döküyoruz.üzerine kuru hindistan cevizi serperek soğuyunca çayla beraber servis ediyoruz.

                                                                                    AFİYET OLSUN

benim hiç yüzümü kara çıkarmayan fırınımı merak edenler için işte resmi...

CEVİZLİ KETE:

2 s.b. ılık suya 1 küçük paket (42 gr) yaşmaya, 3 adet küp şeker ekleyerek eritiyoruz.yarım paket eritilmiş margarine 1,5 s.b. ılık süt,1,5 s.b. sıvıyağ,1,5 s.b. yoğurt, tuz, hazırlamış olduğumuz mayalı karışım ve aldığı kadar un ilavesiyle orta sertlikte bir hamur elde ediyoruz.yarım saat ılık yerde üzeri örtülü olarak dinlendiriyoruz.hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alarak içine yarım kırılmış ceviz koyup kapatıyoruz.üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekiyoruz. yarım saatte böyle beklettikten sonra 180 derecede ısıtılmış sıcak fırında nar gibi kızarana dek pişiriyoruz.ılınınca çayla birlikte servis ediyoruz.

                                                                              AFİYET OLSUN

bir çok sitede gördüğüm bebekli pastanın görünümüne bayılıyordum.acemice ve kendimce bulduğum süslerle süsledim.

BEBEKLİ YAŞPASTA:

KEKİ:3 yumurta ile 1,5 s.b. toz şekeri çırpıyoruz.1 s.b. su, 1 s.b. sıvıyağ,yarım paket kabartma tozu ve 1 s.b. un ilavesiyle tekrar çırpıyoruz.

resimde gördüğünüz kalıpları margarinle yağlayarak toz şeker ekiyoruz.büyük kalıbın 2 parmak eksik kalacak kadar kısmına hamurumuzu döküyoruz.kalan kısmınıda küçük kalıba döküyoruz.175 derecedeki sıcak fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.büyük kalıptaki kekimizi 2 ye kesip arasına ve üstüne krem şanti sürüyoruz.küçük kalıptaki kekimizide en üste yerleştirip, bol kremayla sıvıyoruz.en tepeden küçük oyuk açıp, bacaklarını çıkardığımız bebeğimizi oturtuyoruz.

NARLI MUFFİN:

4 yumurta ve 2,5 s.b. toz şekeri çırpıyoruz.1 s.b. su,yarım s.b. sıvıyağ,2,5 s.b. un ve 1 er paket kabartma tozu ve vanilya ilavesiyle tekrar çırpıyoruz. en son 2 adet narın tanelerini ekleyerek karıştırıyoruz.muffin kalıplarına dökerek 175 derecedeki fırında pişiriyoruz.biraz ılıyınca üzerine şekerle karıştırılmış nar suyundan 2 şer kaşık döküyoruz. ve üzerini nar taneleriyle süslüyoruz.

veya üzerini krema ve nar taneleriyle süslüyoruz.tercih sizin.....

evet bugün kutsal öğretmenlerimizin günü.. sevgili öğretmenimiz esramızı kaybettik. gencecik yaşında aramızdan ayrılan ve insanlığa büyülü mutfağı ve dergisi kevgirle hizmet veren esrayı saygı ve rahmetle anıyoruz.öğretmenler günü kutlu olsun...

sanırım herkesin evine bir bağ ıspanak fazla geliyordur.bizde öyle ve ben 3 e bölüyorum.bir bağ ıspanaktan yemek,kek ve gözleme çıkarıyorum.            

birçok arkadaşımın bu bisküvilerden yaptığını hayranlıkla izliyordum.ama çok uğraştırıcı olduğu için boş bir vaktimde yaparım diyordum.

sevgili arkadaşım kızılcıkşurubu tarafından sobelemişim.beni seçtiği için burdan tekrar teşekkür ederim.

İSİM VEYA LAKABINIZ: ismim sevil lakabım yok

DOGUM YERİNİZ: Kayseri

HOBILERİNİZ: Yeni lezzetler bulmak, çocuk büyütmek..

EN DEGERLI ÜC ŞEYİNİZ: eşim ve iki oğlum..

OLMAZSA OLMAZ DEDİĞİNİZ ŞEY:

İmanım, Kuran-ı Kerimim ve ailem..

İDEALİNİZ:Aslında bu dünya için pekte ideallerim yok bu halime çok şükür ama ahirette cennete girecekler arasında olmayı çok isterdim..

ETKİLENDİĞİNİZ BİR KİTAP:

Her zaman için yaşayan mucize Kuran-ı Kerimi ve anlamını okudukça çok etkileniyorum

EN SEVDİĞİNİZ SARKI:

Şu an blog da dinletmeye mecbur ettiğim firuze şarkısı

GİTMEK İSTEDİĞİNİZ YER:Mekke ve Medine

EN YAKIN ÜÇ BLOG ARKADASINIZ:

Sanırım bu soruyu daha öncede tüm arkadaşlarımı listeleyerek cevaplandırmıştım.tabiki tüm arkadaşlarım..

UNUTAMADIĞINIZ BİR ANI: En son rahmetli Esra ile olan konuşmalarımızı unutamıyorum bir türlü..

BURCUNUZ: Boğa

İLGİLENDİĞİNİZ SPOR DALI,YOKSA TUTTUĞUNUZ TAKIM:

Hiç bir spor dalıyla ilgilenmedim.. takım tutmadım..sadece milli maçları seyrederim..

İDEAL BIR KADIN NASIL OLMALI:

Eşine ve çocuklarına bağlı adaletli,sevecen, kendini yetiştiren,çağdaş olmalı..

İDEAL BİR ERKEK NASIL OLMALI:

Eşine ve çocuklarına bağlı, merhametli, hoşsohbetli ve helal kazançlı olmalı..

TEKNOLOJİNIN GELİŞMESİ OLUMLUMU OLUMSUZMU:

Bence çok olumlu tabi zararlı yönlerinden korunursak..

İCAT EDİLMESEYDİ NE YAPARDIM BİLMİYORUM DEDİĞİNİZ ŞEY:Düşük ayarda pişirilen tarifler için sanırım fırın icad ederdim..

İNSANLARIN SÖZLERİNEMİ YOKSA GÖZLERİNEMİ İNANMALI:

Tabiki sözlerine ..ama bazen gözlerde doğru yada yalan söylediğini ele verir..

HAYATTAKİ SEVİNÇ KAYNAĞINIZ: Çocuklarım...

HAYATTAKİ EN BÜYÜK KORKUNUZ: İmanımı ve sevdiklerimi kaybetmek

MANTIK EVLİLİĞİMİ YOKSA AŞK EVLİLİĞİMİ:

Aşk birgün biter bence mantık evliliği..

EN SEVDİĞİNİZ YEMEK: Adana kebabına bayılırım..

EN SEVMEDİĞİNİZ YEMEK:

Hiç sevmediğim yemek olmadı ama kelle paça dendimi tüylerim ayağa kalkıyo..

BLOG SAHİBİ İLE İLGİLİ DÜSÜNCELERINIZ:

Harika bir anne, hamarat bir hanım, çok sevecen ve gurbetçi bir arkadaş..

evet sobeleme sırası bendeee.

http://hdidem.blogcu.com

http://fatostuncay.blogcu.com

http://arzumcum.blogcu.com

http://serapsingin.blogcu.com

kolay gelsin arkadaşlar...