evet sevgili dostlar yine çok uzunca bir ara oldu.artık bunun affedilecek tarafıda yok biliyorum ama inanın yine çok yoğunum.. 3 tarifi birden vererek umarım bu açığı kapatırda sizlerin gönüllerini tamir edebilirim. sorulara ve mesajlara dönemediğim içinde sizlerden özür dilerim.. bizim ev ahalisi malum hem kilo hemde kolesterolün önde gideninden bu yüzden son günlerde bende sık sık doyurucu salatalar yapar oldum. bunlardan eminim hepimiz biliyoruz bu salatayı sabah kahvaltısında peynir zeytin eşliğinde çayla beraber nefis oluyor. YUMURTA SALATASI: 3 haşlanmış yumurta 1 göbek marul 1 demet taze yeşil soğan 1 demet maydonoz 1 demet dereotu 1 demet nane isteğe göre akdeniz yeşilliği SOSU: 1 limonun suyu 3 yemek kaşığı zeytinyağ-tuz YAPILIŞI: yumurta dışında tüm malzemeyi irice dilimliyoruz.üzerine yumurtaları serpiştiriyoruz.üzerine sosunu dökerek servis ediyoruz.AFİYET OLSUN öğle yemeğinde yada 5 çayının yanında oldukça doyucu, özellikle yeşillik yemeyen çocuklara alternatif bir salata.. ÇİÇEKLİ ŞEHRİYE SALATASI: yarım paket haşlanmış çiçekli şehriye 1 demet maydonoz 1 demet dereotu 1 demet nane 1 çay bardağı küçük dilimlenmiş kornişon turşu 1 çay bardağı haşlanmış mantar 1 çay bardağı haşlanmış mısır yada bebek mısır süslemek için domates SOSU: 3 diş ezilmiş sarımsak 1 limonun suyu 3 yemek kaşığı zeytinyağ 3 yemek kaşığı nar ekşisi tuz-kimyon-kekik-karabiber YAPILIŞI: domates dışında tüm malzemeyi harmanlıyoruz.sosunu ilave ediyoruz. domatesle süslüyerek servis ediyoruz.AFİYET OLSUN bu harika ve hafif patlıcan salatası akşam yemeğinin yanında çorba eşliğinde süper gidiyor.tavsiyemdir. PATLICAN SALATASI: MALZEMELER: 4 orta boy közlenmiş patlıcan (alacalı ve çekirdeksiz olanlardan) 1 marul 1 demet maydonoz 1 demet dereotu 1 demet fesleğen yada nane dilediğiniz tüm yeşillikler süslemek için: domates SOSU: 3 diş ezilmiş sarımsak 1 limonun suyu 3 yemek kaşığı zeytinyağ 3 yemek kaşığı nar ekşisi tuz-kimyon-kekik-karabiber YAPILIŞI: patlıcan ve domates dışındaki tüm malzemeyi isteğe göre doğrayarak yada elimizle parçalara bölerek servis tabağına alıyoruz.ortasına dilimlenmiş patlıcanları ilave ediyoruz.kenarlarını domatesle süslüyoruz.sos için tüm malzemeyi iyice karıştırıyoruz. ve servisten 10 dakika önce ekliyoruz. AFİYET OLSUN.
nerelerdesin arkadasım ya etkinliklere koşuyosun masallah bizim neyimiz eksik ziyaretçiyse şükür deyip oturuyorum,çagırmadımmı yoksa eee sen elmisin duydunsa yeter,,,hadi bir sıcak çorba kapta gel,blogcuda yayınladıktan sonra,blogspot a aktarıyorum...beklerim sevgiler
canim bacim nerelerdesin ya özlettin iyice yani
bu kadarda olmaz demeye gelmistim salatalari
görünce affettim hadi :)) ellerine saglik
bizim evede gerekli bu salatalar baskül ailesi olunca::((
neyse bacim insallah hersey yolundadir
ellerine saglik salatalarin icinde sevgiler öpüldünnnn
ama inanın yine çok yoğunum..
