Canım arkadaşlarım ve değerli ziyaretçilerim.... sağlığın kıymetini elden gidince anladım.evime ve çocuklarıma kavuştum.ama karnımdaki dikişler yüzünden eğilmek,öksürmek,düzgün yürümek,hatta oturmakta bile çok güçlük çekiyorum.yinede ağrılarım azaldı ;şükürler olsun yavaşta olsa iyileşiyorum.bu süreçte sizlerin desteği bana dahada güç veriyor..herkese tekrar tekrar teşekkür ederim..
daha önce yaptığım ve diğer bloğumda yayınladığım bu çok hafif ,dışı çıtır, içi pamuk gibi açmaları tavsiye ederim.hemde yapımı diğer kruvasanlar gibi zor değil çokta pratik..
AÇMA YADA KRUVASAN:
HAMUR İÇİN MALZEMELER:
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık su
1 türk kahvesi fincanı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket 42 gr lık yaşmaya
3/1 çaybardağı limon suyu yada sirke
aldığı kadar un
hamuru açmak için:
un ve nişasta karışımı
hamur bezelerinin arasına sürmek için:
150 gr tereyağ yada margarin (oda sıcaklığında)
açmaların arası için:
peynir maydonoz
üzerine sürmek için:
yumurta sarısı ve haşhaş tohumu yada susam
YAPILIŞI:
öncelikle ılık suya şekeri ve mayayı ekleyerek iyice karıştırıyoruz.daha sonra diğer malzemeleri ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.yarım saat üstü kapalı olarak dinlendiriyoruz.12 bezeye ayırıyoruz.her bezeyi un+nişasta karışımı ile 1 cm kalınlığında ve pasta tabağı büyüklüğünde açıyoruz.açtığımız her bezeye yumuşak yağımızdan her tarafına yedirerek sürüyoruz.tüm açtığımız hamurları üst üste ekliyoruz ve en üste yağ sürmüyoruz. eğer vaktimiz varsa yarım saat kapaklı bir kapta buzdolabında dinlendiriyoruz.sonra bu üstüste 12 katlı hamurumuzu açabildiğimiz büyüklükte ve tam yuvarlak olacak şekilde incecik açıyoruz.
aynı sigara böreği gibi hamuru üçgen kesiyoruz.her üçgenin geniş kısmına peynir maydonoz ekleyip sarıyoruz.üzerine yumurta sarısı sürüp,haşhaş ekerek tepsiye diziyoruz.1 saat ılık yerde kabarıp mayalanmasını bekliyoruz.175 derecede kızarıncaya kadar pişiriyoruz.ılıyınca servis ediyoruz.afiyet olsun..
NOT:ben bu ölçüden büyükçe 17 adet çıkardım.ve tepsiye çok sık dizdiğim için kabarınca birbirine girdi:)siz daha küçük kesin..ve seyrek olarak dizin.
sevgili sevil hanım ben sitenizi yeni keşfettim ama çok begendim benim çok işime yarıyor çünkü misafiri çok olan bir ev hanımıyım yeni tariflerinizi merakla bekliyorum Allah,a emanet olun Kayseri FATMA KÜÇÜK
cevap:sevgili fatma hanım çok teşekkür ederim.her zaman beklerim..sevgilerimle..
canım bacım iyileşmeye başlamana çok sevindimçocuklarda etkilenmiştir bu durumdan inş tez zamanda eskisinden iyi olursun ALLAHA emanet olun dualarım seninle
Tekrardan çok geçmiş olsun diyorum.İnsan sağlığını kaybedince sağlığın nekadar önemli olduğunu anlıyor.İnsanoğlu hiçbirşeyi yitirmiyecekmiş gibi yaşıyor.Umursamıyoruz çoğu zaman.Herkezin başına gelen bana gelmez gözüyle bakıyoruz.Allah ailene bağışlamış.Kendine iyibak.Bu arada en sevdiğim açmayı yapmışsın.Nezamandır niyetleniyorum buaralar bir tembellik çok zor geliyor.. Eline sağlık süper görünüyorlar.
Merhabalar!
Değerli Blog Master, BloglarYarisiyor Kampanyasi Başlatarak; Bloglamanın Önemine Binaen Bir Yarışmayı Başlatmış Bulunuyoruz.
Sizde Blogunuzu BloglarYarisiyor Kampanyasina 30 Sn. İçerisinde Kayıt Ederek Hem Kalite Hem de Ödüller Kazanabilirsiniz.Katılan Tüm Blogcular Promosyon Ürünlerimizle Ödüllendirileceklerdir.Fazla Vakit Kaybetmeden BloglarYarisiyor Kampanyasina Sizde Ücretsiz Başvurun.Unutmayınız! Önce Hayal Sonra Gerçek...
Kampanya Geçerlilik Tarihi:
29 Haziran - 31 Temmuz
Bloqunuzu BloglarYarisiyor.Com Sitemizden Kayıt Yaparak Ücretsiz-Ödüllü Yarişmaya Katılmaya Hak Kazanabilirsiniz.
Tüm Kategorilerde Olan Bloglar Arasında En Harika, En Beğenilen Blogu Seceğiz ve Türkiye'nin En Harika Blogu Olduğuna Dair Tescilli Patent ile Blogunuz Tanıtılacak.
ÖDÜLLER;
En Harika Blog 1.si
-10 Bin TL Para Ödülü ve Google Adwords 1000 TL Kupon
-TRT-2 Üzerinden Blogun ve Sahibinin Tanıtılması
-Hürriyet, Milliyet, Zaman, Sabah, Akşam, Gazetelerinde Blog Tanıtımı
-Blog Marka Tescili 1.liği
En Harika Blog 2.si
-Toshiba Satellite A300D-214 Notebook
-Blog Marka Tescili 2.liği
En Harika Blog 3.sü
-Sony Cyber-Shot DSC-T90 12.QMP 3.0 Diji-Foto Makinesi
-Blog Marka Tescili 3.lüğü
iyi günler canım çok geçmiş olsun alla şifa versin her şey gönlünce olsun piyango ikimizemi vurdu bende 4 aydır rahatsızın tedavi görüyorum şükür iyiye gidiyorum allah hepimizin yardımcısı olsun sevgilerimle hoşça kal .
merhaba sitenizin takipcisiyim ve cok guzel tarifler var allah emegi gecen herkesten razi olsun.cok gecmis olsun insallah en kisa zamanda sagliginiza kavusursunuz.bende pazar gunu izine geliyorum,insallah sizin lokantaniza ugramak kismet olur.turkiye lezzetlerinide cok ozledim.belcikadan bolca sevgilerle....
------------------------------------------------------------------------------------
sevilcedeninciler:
sevgili yeni anne tariflerimi beğenmene ve şifa dileklerinede çok sevindim teşekkür ederim.buraya geldiğinizde mutlaka beklerim.görüşmek dileğiyle sevgiler..
hasta olmana çok üzüldüm.Bende nerelerde bu güzel arkadaşım diyordum.Canım bende kızlarımı hep sezerymal dğurdum ameliyatın ne olduğunu çok iyi bilirim.Allah şifa verssin.Kendini çok yorma koaly değil yaşadıkların sevgilerimle
GÖRÜŞÜLÜR GÖRÜŞÜLMEZ ÖENMLİ OLAN GÖNÜL BAGI OLUŞMASI Kİ BURDA ZAMAN ZAMAN OLUYOR GECMİŞLER OLSUN ARKADASIM-ELBETTE SAGLIK GİBİSİ VARMI ALLAHIM KORUSUN HERKEZİ TÜM KÖTÜLÜKLERDEN-Burda olmasanızda saglıklı olun olmayın hersey gönlünüzce olsun sevgilerimle --bu kurvasanlarıda hep yapmak istiyorum kısmet olmuyor ellerinize saglık bir tane yedim:))mmmmm cok güzeller
