BAYAT EKMEK PİZZASI

bu tarifi sevgili arkadaşım meltemmutfakta dan almıştım.
kendisine tekrar teşekkür ediyorum.evdeki bayat ekmekleri değerlendirmeye birebir üstelik hem lezzetli hemde çok pratik.
pizza için hamur yoğurmaya üşendiğimde çok işime yarıyor.
sevgili arkadaşım bunu omlet olarak yazmış ama benim çocuklar
pizza diyerek yiyorlarSiritiyor
harika lezzetlerle dolu bu tarifin sahibi arkadaşım meltemin bloğuna
tıklayınız



BAYAT EKMEK PİZZASI:
Malzemeler:
1 adet bayat ekmek
3 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
3 adet sosis
12 dilim sucuk
50gr beyaz peynir

kızartmak için:
sıvı yağ

Yapılışı:
Ekmeği orta büyüklükte küpler halinde dilimledim.
Peyniri ezdim.
Sosisler ve sucuğu orta kalınlıkta  halka halka doğradım.
Bir kase içinde süt ve yumurtaları güzelce karıştırdım.
Doğranmış ekmek dilimleri,dilimlenmiş sosisler ve sucuklar,ezilmiş peyniri büyükçe bir kasede karıştırdım.
Üzerine sütlü karışımı ilave ettim ve güzelce karıştırdım.
Genişçe bir teflon tavada yağı kızırdım.Karışımı tavaya ilave ettim.Tavanın tüm yüzeyine yayılacak şekilde eşit miktarda yerleştirdim.Bastırarak tavanın şeklini almasını sağladım.
Orta kısık ateşte önce altını kızarınca düz bir tabak yardımıyla çevirdim ve diğer yüzeyinide kızarttım.Servis tabağına aldım ve dilimledim.Sıcak servis yaptım.
Afiyet olsun

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !