DEĞİŞİK SALATA (BAHARATLI ARPA ŞEHRİYELİ)


içerisindeki baharat karışımının verdiği değişik tadı olan ve doyurucu ile tam bir öğün sağlayan bir salata.. tavsiye ederim.

ARPA ŞEHRİYE SALATASI:
1 su bardağı arpa şehriye
1 çay bardağı konserve bezelye
1 çay bardağı haşlanmış mısır
3 diş ezilmiş sarımsak
1 demet doğranmış maydonoz
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yenibahar
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI:
1 tencere kaynamış tuzlu suda arpa şehriyeleri haşlıyoruz.suyunu iyice süzerek önce bezelye ve mısırı ekleyip karıştırıyoruz.sonra tüm malzemeleri ilave edip karıştırdıktan sonra servis ediyoruz.afiyet olsun..

Yorum Yaz