daha önce eşimin arkadaşlarına ikram ettiğim beğenilerek afiyetle yenilen bu tatlıyı nihayet yayınlama fırsatı buldum. çok değişik sunumu ve tadıyla tavsiyemdir..
GÜL TATLISI Malzemesi Hamur için: 1 su bardağı sıvı yağ, Yarım su bardağı yoğurt, 1 su bardağı irmik, 1 adet yumurta, Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin, 1 paket vanilya, Yarım paket kabartma tozu, 1 çorba kaşığı sirke, 1 tutam tuz,1 çay kaşığı ucuyla gıda boyası, Aldığı kadar un,
Şerbeti için: 3 su bardağı su, 2.5 su bardağı toz şeker, Çeyrek limonun suyu, Yapılışı: Şerbet malzemelerini bir tencerede kaynatıp,söndürmeye yakın limonunu sıkın. Hamura ait malzemelerden un,kabartma tozu,vanilya hariç tüm malzemeyi karıştırın. Daha sonra kabartma tozu-vanilya ve aldığı kadar unu eleyerek ilave edin. Hamurunuz kulak memesi yumuşaklığında olmalı. Hazırladığınız hamuru ikiye ayırın,yarısına çay kaşığı ucu ile gıda boyası ilave edip,iyice yoğurun.Hazırlanan hamuru merdane ile 3-4 mm kalınlığında açın. Çay bardağı ile daireler kesin. 5 tanesini yarısının üzerine gelecek şekilde üst üste dizin. En alttakinden başlayarak üst üste dizdiğiniz hamur dairelerini rulo yapın. Ruloları tam ortasından ikiye kesin,kestiğiniz kısım altta kalacak şekilde yağlanmış fırın tepsisine dizin. Orta hararetteki fırında üzeri hafif kızarıncaya 20 – 25 dakika kadar pişirilir. Tatlı sıcak,şerbet ılıkken şerbetini dökün.Tatlıları şerbeti iyice çekmesi için alt üst çevirerek şerbeti çekmesi sağlanır. Afiyet Olsun
canım uzun zamandır uğrayamıyorum kusuruma bakma ev topluyorum temmuzda taşınma işi var toplama işi bitince hemen bi tatil ardından yeni ev ve yeni tariflerle gelicem buarada çok güzel şeyler yapmışsın ellerine sağlık çok öpüyorum..görüşürüz..
canım benim,öncelikle doğum günün kutlu olsun.ALLAH daha nice uzun,sağlıklı ve hayırlı yaşlar nasip etsin.tüm ailenle birlikte sevgi ve mutlulukla bir ömür geçirirsin İnşallah.
Tatlı harika görünüyor.çok güzel ve nefis bir tatlıdır.ellerine sağlık canım.
hayırlı cumalar.
bu arada geçen gün benim küçük oğlum msnde senle konuşmuş. abisinin arkadaşı zannedip biraz şaka yapmış herhalde kusura bakma ben görüşmeyi çok istiyorum denk gelmedi bir türlü inş görüşürüz.
sevilcim yine süpersin,maşallah...ben şerbetli tatlılara bayılırım bacım.sende yapınca çok güzel olmuştur eminim.ellerine sağlık tatlım:)))sevgiler,iyi akşamlar.
adaşım sen yaparsında yenmezmi hiç begenmeyeni bana yolla ben bir ifadelerini alayım :)
sevilcim ellerine saglık
sevgiler
bu arda tariflerini bekliyorum....
