İÇLİ AÇMA KETE

                              

   

                 

İÇLİ AÇMA KETE:

 Yarım lt süt

yarım s.b., sıvıyağ  yarım paket maya

tuz ,1 t.k. şeker aldığı kadar un

İÇİ: 2 ç.k.tereyağ ,2 ç.k.un kavrulur tuz atılır.

HARCI :yeterince tereyağ(125gr )   

YAPILIŞI: 2 beze alıyoruz , incecik açıp yağlıyoruz. önce 4 e katlıyoruz.sonra rulo yapıp dolapta 15 dk bekletiyoruz. sonra herbir ruloyu 10 a keserek,kestiğimiz parçaları elimizle yassıltıp,içini koyup mektup gibi katlı yoruz .üzerine yumurtanın sarısı ve susam sürerek 175 dereceli fırında pişiriyoruz......AFİYET OLSUN.......

   

Yorum Yaz