iftara hem değişik, hemde oldukça değişik bir yemek..mutlaka deneyin.. MANTAR MANTISI: 500 gr mantar 2 adet yumurta 2 yemek kasigi galeta unu Kızartmak icin bolca sıvı yağ Haslamak icin su Yoğurt Salça,tuz YAPILIŞI: * Mantarlari süzgece alıp yıkıyoruz. * Ocağa tencere ile su koyup kaynayınca icine 2 yemek kasığı tuz ve mantarlari ilave ediyoruz. * 5 dakika haşlıyoruz. * Yumurtalari çırparak galeta ununu katıp karıştırıyoruz. * Mantarlari ilave edip iyice harmanlıyoruz. * Tencereye sıvı yağ koyup ocaga alıp ısıtıyoruz. * Mantarları kızgın yagin icine atıp kızartıyoruz. * kağıt havlu serilmis tabağa alıp fazla yağını süzdürüyoruz. * Sonra servis tabagina alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ekerek servis ediyoruz.
merhabalar canım bacım öncelikle hayırlı ramazanlar diliyorum siteni sürekli takip ediyorum ama yoğunluktan yorum yazamıyordum canım arkadaşım harikasın tariflerinin hepsi birbirinden güzel ellerine sağlık RABBİM bu güzel günlerin feyzinden bereketinden nasiplenenlerden eylesin amin
Sevgi hak edenin, umut sabredenin, zafer inananın, mutluluk bekleyenin, bunların tümü senin ve sevdiklerinizin olsun.hayırlı sahurlar canım:))ellerine sağlık canım değişik ve çok güzel olmuş yemeğin.verdiğin kod için teşekkür ederim,ama çalmadı,bozuktu.başka buldum o çalıyor şimdi.sevgilerimle...
Merhaba, sizden bir ricam olacak, ilgilenirseniz sevinirim. Bu arada sayfanızı takip ediyorum ve bazılarını yemek defterime kaydettim.
Tamek Yemek Yarışmasına ben de katıldım. Ama öncelikle halk oylamasına sunuluyor, en çok oy alan 10 yemek belirlenip jüri üyeleri daha sonra bu sayıyı 5'e düşürüyorlar. Size vereceğim linki tıklayıp inceleyerek oylayabilirsiniz. Desteğinizi beklerim. Verdiğim linki tıkladığınızda açılan resimli tarifin sol alt köşesindeki kırmızı kutucuğu tıklamanız yeterli olacaktır. Size bir yazı açılacak, buradan öncelikle TAMEK ID numarası almanız istenecektir.
