harika görünüyorlar değilmi ?ben bu çöreği ilk kez kayınvalidemde değişik şekliyle yemiştim.hemen tarifini aldım çok güzel olmuştu.o günden beri en gözde çörek tarifimdir.bana böylesine güzel bir çörekçiği öğreten kayınvalidem olduğu için gurur duyuyorum.tadıda görünüşü gibi süper deneyin bayılacaksınız.................
TARİFİ:MALZEMELER
250 gr margarin(oda sıcaklığında)
7 ç.k. sulu yoğurt
2 yumurta beyazı (sarıları üstüne)
1 fincan sıvıyağ
yarım paket kabartma tozu+1 çay kaşığı silme karbonat
1 çaykaşığı tuz
1 fincan peynir
aldığı kadar un
İÇİ:yeterince peynir-maydonoz
ÜZERİNE: ayırdığımız yumurta sarısı, çöre otu
YAPILIŞI:unun ortasını açaraksırayla tüm malzemeleri ekleyip, karıştırarak çok yumuşak bir hamur elde ediyoruz.tekrar yoğuruyoruz.(peynir hamurla özleşene kadar)aldığımız küçük bezelere iç ekleyip çörek şeklinde kapatıyoruz .üzerine yumurtanın sarısını sürüp, çöre otunu ekiyoruz.175 derecede ısınmış sıcak fırında pişiriyoruz.ılınınca servis ediyoruz.AFİYET OLSUN..........
| 
