PASKALYA ÇÖREĞİ

Sevgili ziyaretçilerim ve değerli arkadaşlarım yine emek hırsızlığıyla karşı karşıyayım.http://yemek-evi.blogspot.com/search/label/sevilin%20bulu%C5%9Flar%C4%B1 adresinde izinsizce resim ve tariflerimi yayınlamakta.gerekli yerlere şikayetlerimi bildirdim.ama bu koşuşturmacada sadece sizlere hizmet amaçlı hatta yorum ve sorularınıza bile cevap veremezken bir de bunlarla uğraşmak zorunda kalıyorum.ve artık bu gibi hırsızlıkların yapılmaması için sağ tuş engeli ekledim. çok üzgünüm.....

daha öncede yayınladığım severek yediğimiz bu çörekleri denemenizi tavsiye ederim..

PASKALYA ÇÖREĞİ

MALZEMELER : 1 su bardağı ılık süt

                    1 çay bardağı pudra şekeri

                    1 yumurta

                    1çay bardağı sıvıyağ

                    1 tutam tuz

                    2 kesme şeker kadar yaşmaya

                    1 tatlı kaşığı mahlep 

                    3 su bardağı un

                    1 paket damla sakızı

  ÜZERİNE : 1 yumurta sarısı

                    1 yemek kaşığı sıvıyağ

                    file fındık

YAPILIŞI   : Önce, un, tuz ve maya karıştırılır. Pudra şekeri ve sıvıyağ eklenir. Ilık süt, mahlep ve iyice dövülmüş sakız eklenir ve iyice yoğrulur.Üzeri örtülüp ılık bir yerde 45 dakika iyice mayasının gelmesi için bekletilir.İri bezelere bölünür. Ne çok ince nede çok kalın olmayan şeritler yapılır .Önce saç örgüsü şekli verilir sonra örgüler kendi etrafında döndürülür. Hafifçe yağlanmış tepsiye dizilip üzerlerine sıvıyağ ile çırptığımız yumurta sarısı sürülür, file fındık serpilir. 15 dakika daha mayası gelsin diye bekletilip ısıtılmış 170dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !