PASTANE KETESİ

evet dostlar bloguma uğramayalı çokk uzun zaman oldu biliyorum.

beni merak eden herkese çok teşekkür ederim.

dünya meşakkati - imtihanı yazmıştım..

aynen devam..

Mevla dert veripte derman aratmasın..

 

şükürler olsun herşey yolunda..

ama işte işler koşturmacalar hiç bitmiyor..dedimya;

meşakkat işte..

inşallah bundan sonra daha sık yayında olurum..


bu harika ketenin tarifini taa liseden bu yana dostluğumuzun sürdüğü can arkadaşım Ayşemden almıştım.

denemek yeni nasip oldu.

o kadar  enfes olduki mutlaka yayınlamalıyım dedim.

birbirinden güzel lezzetler ve tarifin orjinali için mutlaka Ayşemin bloğuna uğrayın:

http://www.ayseminmutfagi.blogspot.com/

PASTANE KETESİ

MALZEMELER:

1.5 su bardağı süt

1 su bardağı su

1 yumurta akı

1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ

2 yemek kaşığı şeker

2 tatlı kaşığı tuz

maya

un

YAPILIŞI:

Bütün malzemeleri katıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ,bu ölçüden 18 tane kete çıkıyor bir fırın tepsine 9 tane diziyoruz bezemizi nescafe tabağı büyüklüğünde alıyoruz .Yağlanmış fırın tepsisine koyup ,tepside mayalanmasını bekliyoruz.Mayalanma süreci tamamlanınca yumurta sarısını sürüp 200 derecede önceden ısınmış fırına veriyoruz.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !