kimsede üzülmesin benim gibi baklava yapamıyorum diye...bu tarifle baklavayı hem yaptım hem hava attım hemde çokk beğenildi.çünkü çok güzel oldu.baklava ötesi bir tat.....
KEKLİ BAKLAVA TARİFİ(sevilcedeninciler)
HAMUR İÇİN :1 adet yumurta ,1.5 çay bardağı sıvı yağ , 1.5 çay bardağı süt , 1.5 çay kaşığı tuz , Yeterince un
KEK İÇİN : 3 Adet yumurta , 1 su bardağı şeker ,1.5 su bardağı un ,1 su bardağı ceviz
ŞURUBU İÇİN:4 su bardağı şeker , 4.5 su bardağı su ,1-2 damla limon
YAPILIŞI:hamur malzemelerini karıştırarak ,Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz. 20 beze yapıyoruz. bezeleri tatlı tabağı büyülüğünde açıyoruz. 10 adet beze üst üste ekleyip , aralarına bir kaşık nişasta sürüyoruz. diğer 10 bezeyide nişasta ile üst üstte biriktiriyoruz. Bu 10 beze merdane yardımıyla fırın tepsisi büyüklüğünde yuvarlakça açıyoruz ve tepsiye yayarak , kenarlarından sarkanları kesiyoruz. Kek malzemelerini çırpıp hamurun üzerine döküyoruz . diğer 10 bezeyide fırın tepsisi büyüklüğünde açarak kek hamurunun üzerine kapatıyoruz . Fırınlamadan önce kare , üçgen veya dikdörtgen şeklinde kestikten sonra bir paket margarin (eğer varsa ½ paket margarin, 3 kaşık tereyağı) eritilip fırına veriyoruz. 200-230 derecede pişiriyoruz. AFİYET ŞEKER OLSUN
NOT: Baklava soğuk ve şerbet ılık olacak, şerbet servisten 2-3 saat önceden dökülecek.
Öncelikle güzel dilekleriniz için teşekkürler.Umarım bundan sonrada sık sık görüşeceğiz.Tariflerinize şöyle bir göz attım gerçekten ilgi çekici en azından ben sıksık ziyaret edeceğim .selam ve dua ile...
ellerine sağlık canım süper olmuş..
www.sofradakiler.blogcu.com
www.mutfakozlemi.blogspot.com
Ellerine saglik canim. Sevil sen varya gercekten cok hamaratsin, masallah. Bayiliyorum senin her yaptigin yemege, pastaya, tatliya. Hepsi cok güzel görünüyor.
Hamarat arkadaşım baklavada açtın ya sana maşallah
Ellerine kollarına sağlık
tarifimi ekledim cikiyordum birde baktim arkadasim harikalar yaratmis yine sahane bende ilk defa duydum bunu mutlaka deneyecegi listeme aldim öptüm canim iyi geceler
harika bir tarif.hiç böyle kekli baklava duymamıştım.yapmayı çok isterim ama ah birde hamur açabilsem
ne kadar değişik bi tarif böyle.belki bilenler vardır ama ben ilk defa görüyorum.ellerine sağlık.e sen yaparsın da beğenilmez mi
Harikasın sevil abla . Maş. elinden gelmeyen yok bir de böyle baklava yapmışsın.. Hımm bir dilimini ben aldımm
Görüşmek üzre kendini çok özletmeden gel..
sevgiler
canım çok değişik bir tarif aslında denemek lazım insanoğlunun nefsi için yaratamıyacağı tarif yok aslında....
ne kadar değişik bir baklava bu böyle çok güzel mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık canım sevgiler görüşmek üzere
günaydın canımcım valla kekli baklava anlattığın gibi nefis görünüyor ben nöbet çıkışı bu sersemlikle pc nin ekranına yapıştım hemde çok kolay geldi malzemeleride çok değil valla süper deneyeceğim mutlaka ellerine sağlık öptüm canım sevgiler selamlar
değişik bir baklava olmuş ama ben herhalde yufkayı açmayı beceremem.Ellerine sağlık
ellerine sağlık yine döktürmüşsün maşaallah sana nazar değmesin :)
kek hamurudamı cıg konuluyor