hani bazı dostlarınız vardır akrabadan hatta kardeşten bile yakın..iyi günde kötü günde yanınızda olan..işte böyle bir dostum olan liseden arkadaşım canım Naciyemin oğlunun sünnet kınası vardı bugün..ona öyle bir pasta yapmalıydımki hep hatırlansın..ve çok özel olsun.. taşıma sorunu yüzünden bana listeden kurabiye düşmüştü. canım naciyeme telefon ettiğimde yaş pasta yaptığını söyleyince çok üzüldüm.keşke ben oğluna özel bir pasta yaparmışım diye..herneyse..artık kolları sıvadım."büyük yede büyük konuşma "derler..bir daha asla şeker hamuru ile uğraşmam çok zor demiştim:)) tüm arkadaşlar ellerinden keselerinden:)) geldiğince harika lezzetler getirmişlerdi. "ellerine keselerine bereket" denildi:)) ama bu konuda hiç mütevazi olamayacağım:))nakış işler gibi, yaparken başımda "ya sabır" çekilen kurabiyelerim:))günün en güzeli ve en özeli oldu... özellikle çocuklar tarafından çokkk beğenildi..ve 3'er 4'er seve seve afiyetle yediler.."anne bizede bundan yap" dediler.. buda Naciyemin aslan oğlu Burakın kına tepsisi..göstermek adettendir:)) kınalar yakıldı, müzik eşliğinde danslar edildi..tüm kurtlar döküldü..:)) ben bile şeker hamurunun kurabiyeye bu kadar yakışacağını tahmin etmemiştim.ve şeker hamurunu bir daha tavsiye edeceğim aklımın ucundan geçmezdi..eğer vaktiniz çoksa:)) yüreğiniz bolsa:))ikram edeceğiniz çok değerli bir dostunuz varsa deneyin tavsiye ederim......... ŞEKER HAMURLU KURABİYELER: KURABİYESİ: 1 paket margarin ( oda sıcaklığında) 1 çay bardağı pudra şekeri 1 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1'er paket kabartma tozu ve vanilya aldığı kadar un YAPILIŞI: yağ ile şekeri iyice karışana dek yoğurup diğer malzemeleri ekliyoruz.yumuşak bir hamur elde ediyoruz.1 cm kalınlığında açarak kalıplarla kesiyoruz.175 derece hafif pembeleşene dek pişiriyoruz. ŞEKER HAMURU: Malzemeleri :150 gr marsmellow ( ben evde yapıyorum ama marketlerde çocuklar için yumuşak şeker adıyla satılıyor) 1,5 yemek kaşığı ılık su 150-200 gr pudra şekeri Marsmellowlarımızı bir kaba alıp (teflon olmamalı ) benmari usulü, ocakta yaklaşık 10 dk kısık ateşte karıştırarak şekillerini kaybedip, yoğunlaşana kadar eritiyoruz. Ancak fazla erimemesine dikkat ediyoruz. Ardından 1,5 yemek kaşığı su ilave edip şöyle bir karıştırdıktan sonra azar azar pudra şekeri ilave ederek ele yapışmayan kıvam almasını sağlıyoruz.hamuru elenmiş pudra şekeri ile dikkatli bir şekilde incecik açıyoruz.şeker hamurunu kalıplarla kestikten sonra kurabiyemizin üzerine fırçayla bal sürerek yapıştırıyoruz.burada balı fazla sürmüyoruz.ve balın koyu kıvamlı olmasına dikkat ediyoruz.zevke göre bu süsleri dekore edip,servis ediyoruz.kolay gelsin:))
ellerine sağlık canım.yine çok güzel,harika bi kurabiye yapmışsın.yiyenlere afiyet olsun.arkadaşının oğluşunun sünnet düğünüde hayırlı olsun,ALLAH diğer mürüvetlerini göstersin.böyle arkadaşlıkları ve dostlukları rabbim herkese nasip etsin(amin)neşeniz,muhabbetiniz daim olsun.hayırlı günler,selam ve sevgiler canım:))))
canım arkadaşım kurabiyelerin harika buna verdiğin emekten arkadaşına olan sevgin belli oluyor ben böyle dostlukları çok seviyorum ALLAH daim etsin yorumların içinde çok teşekkür ederim bana kuvvet veriyor keşke tanışma imkanımız olsaydı
arkadaşınlada msn de görüştük
selam ve dua ile
Sevil ciğim, gözüm gönlüm açıldı, ne güzel şeyler bunlar böyle:)) ellerine sağlık çocuklar bayılmasın da ne yapsın..Sevgili Burak ın da düğün kınalarını yaparsınız inşallah...öpüyorum canım sevgiler:)
günaydın arkadasım,mutlu,huzurlu bir hafta geçirmen dileğiyl geldim,bu sefer yorumla,sevgiler selamlar deyip gidiyorum,nerelerdesiiiiin hemşerim hoşçakal
arkadaşım kurabiyeler gerçekten süper görünüyor ellerine sağlık yalnız ben şekeri anlamadım renkli jelibonlardanmı yoksa daha yumuşak açık renkli olanlardanmı ...
en son bende pasta yaptığımda töbe bir daha şeker hamurumu asla dedim.Dur bakalım nolur.çünkü tam erimemişti.o zamanda hamur olması hayal gibi birşey oldu..çok uğraştığımdan bir daha töbe dedim..ellerine sağlık canım ne kadar emek verdiğini ben tahmin ediyorum sevgiler
Kurabiyeler cok nefis görünüyo
insanlar kiyip nasil yediler onlari:))
Ellerine saglik
Cocuklar icin de arkadasiniza hayirli olsun
Allah dügünlerinide göstersin insallah
sevgilerimle
canım benim tşk ederim.şeker hamurlu kuabiyende mükemmel ötesi hangi kelime ise o.süper dediğin gibi yürek istiyor yüreğine ve ellerine sağlık.senin kurabiyeleri gören bayılıyor ben sana söylüyorum dükkan açsan müşteriler hazır.sevgilerimle.......
balim benim
su seker hamurunu bir türlü yapamadim ama
burdaki marschmaollow larin cogu sakincali!!
kurabiyelerede enfes yakismis dogrusu
ellerine saglik
senin gibi dostda herkese lazim
bendemi oglanlari bir daha kestirsem ne yapsam:))
sevgiler canim iyi hafta sonlari
