bugün liseden sevgili arkadaşlarım bana davetli olarak misafirlerimdi. hepsi birbirinden marifetli canım arkadaşlarımı yılda bir kaç kez evime konuk ettiğim için titizlikle hazırlandım... hem değişik,hem çeşitli pastalarla ağırlamaktan ve beğenilerden çok keyif aldım...bu arkadaşlarımdan canım Ayşem bana bu güzel poğaçaları getirmişti. yumuşacık, çok lezzetli ve görüntüsü ile harikaydı.kendisine tekrar teşekkür ederim.çok güzel ve farklı tarifler için Ayşemin bloğuna tıklayınız menüde: rulo tahinli poğaça çörekotlu çatalve kabaklı börek bumbada ve kelebek kurabiye civciv ve rus salatası baklava ve fındıklı biscotti ve günün anlamını taşıyan yeni yıl pastam vardı.. sizlere ilk olarak bu harika pastamın tarifini veriyorum.ilerleyen günlerde diğer tarifleride inşallah yayınlayabilirim. YENİ YIL PASTASI: KREMASI İÇİN: 1 LT süt 1,5 s.b.nişasta 1 s.b. şeker 50 gr yumuşak tereyağ yada margarin 2 yumurtanın beyazı vanilya isteğe göre limon kabuğu rendesi sütle nişastayı karıştırarak pişiriyoruz.vanilya ve şekeri ilave ederek çırpıyoruz.soğuyunca yağı ve yumurta beyazlarını ekleyip iyice çırpıyoruz. KEK İÇİN:
1 s. b. ıspanak
5 yumurta
1,5 s.b. şeker
2 s.b.un
1 s.b. sıvıyağ
1 er paket kabartma tozu-vanilya
önce ıspanağın yaprak kısımlarını incecik doğrayıp hafif suyunu çekene dek tavada kavuruyoruz.robotta çekiyoruz.yumurta ve şekeri çırpıyoruz.sonra un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.en sonda un ve kabartma tozunu ilave ederek fazla çırpmadan yağlanmış kalıba döküp,175 derecede pişiriyoruz.kekimizi 3e bölerek krema sürüp şeker hamuruyla kalıp keserek süslüyoruz.afiyet olsun..
canısı mutfak notları tarifimi almamış.(incirli cevizli tatlı)onun yorum kutusuda farklı aysemmutfakta yazdım ama galiba olmadı.yardımcı olursan sevinirim ayrıca mutlu hafta sonuları.persembede kahvaltıya gelirsen mutlu olurum söz seni yormam.:)
canım ya süper bir masa hazırlamışsın....
emeğine sağlık...
bende arkadaşlarım geldiğinde değişik şeyler yapmaya özen gösteriyorum...
insanın uzun yıllar boyu arkadaşlarıyla görüşmesi gerçekten güzel oluyor...
öpüyorum canım...
bu arada iyi yıllar....
Daha yok muydu Sevil ciğim? MAsanın maşallah lezzeti de eminim görüntüsünden aşağı kalmaz..Ellerine sağlık..İnşallah masan kadar güzel bir yıl geçirirsiniz..Kriz size uğramaz:)) NE güzel dua oldu bak.!! PAsta harika olmuş canım afiyetler olsun, çok sevgiler
canim ben bu davete biraz geciktim sanirim
ama hepside sahane az önce diger blogundan civcivleri
yedim geldim burdanda pastayi yeyim bari
ellerine saglik sunum da görünmümde enfes
10 puan lezzetleri denemem lazim dermisim:))
canım ellerine sağlık,çok güzel olmuş pastan.ne deyim ki sen bi lezzet perisisin..sofrada bi ben eksiğim maşallah çok güzel herşey.afiyetler olsun sizlere..hayırlı günler.sevgiler..
oo sende de masalar kurulmuş, misafirler ağırlanmış arkadaşım,herşey çok güzel görünüyor, hafatya sana geliriz, böyle güzel mamalar hazırlarsan sevgiler
o muhteşem sofrada bende olmak isterdim doğrusu.nefis lezzetler hazırlamışsın.maşallah bir sürüde çeşit yapmışsın.hepside birbirinden güzel.pastan çok hoş.süsleme ayrı güzel,içi ayrı güzel.ellerine sağlık canım.afiyetler olsun hepinize.
2008-12-31 19:40:11 - Tek kelimeyle müthişsiniz...
Yazan
Meraklı
Sevil hanım,
Güllü Dilber Pastanıza bayıldım. Ellerinize, emeğinize ve yüreğinize sağlık.
Yeni yılda herşeyin gönlünüzce olmasını dileyerek yeni tariflerinizi
MERAKLA bekliyoruz.
MERAKLI
canım ellerin dert görmesin süper oldu şimdi..bayıldım valla..biara banada öğretirmisin nasıl yaptığını.....?ailenle birlikte nice mutlu senelere canım arkadaşım..