"Analık, kadınlığın tamamlayıcısıdır. Kadın anne olunca kemale erer."
çocuklarıma meyve sebze yedireyim diye çabalarken kuru bakliyat yedirmeyi ihmal ettim diye düşündüm. ve eskiden kuru fasulyeyle yaptığım ve fasulyeden olduğunu söylediğimde herkesin şaşırdığı bu pastamı yaptım.ama bu sefer bitinceye kadar kimseye söylemedim.
KURU FASULYE PASTASI: 2 s.b. biraz diri (aşurelik gibi) pişirilmiş kuru fasulyeyi blendırda çekiyoruz.(ben çok haşlamışım mikserle çektim) 3 yumurtayı 1 sb.toz şekerle köpük köpük olana dek çırpıp fasulyeye ekliyoruz.1 s.b. kırılmış ceviz yada fındığı , 1 paket kabartma tozunu ,1paket vanilyayıda ilave ederek çırpıyoruz.yağlanmış küçük borcam tepsisine döküp 175 derecedeki fırında kızarana kadar pişiriyoruz. çatalla sık sık delikler atıyoruz.üzerine 50 gr margarini eritip ,yarım ç.b. pudra şekeri ,2 ç.k. kakao 1 yumurta ilave edip çırparak sos hazırlıyoruz ve sürüyoruz.üstünü hindistan cevizi ,renkli çikolata ve fıstık tozuyla süslüyoruz.dolapta soğuttuktan sonra servis ediyoruz. AFİYET OLSUN
büyük paşam ve küçük oğluşum pastaya bayıldılar .bende kestane tadında olan bu pastanın kuru fasulyeden olduğunu söylemedim.gazlı olan küçük oğluşuma bile dokunmadı.hem hafif yumuşak hem çok lezzetli oldu..bu pastayı mutlaka denemenizi tavsiye ederim.ancakk kurufasulyeden olduğu aramızda sır olarak kalacak olmazmı ?
sayın ziyaretçi diye yazmıssınız bana.acemiyim adımı nasıl yazacagımı farkedememiştim..cooooookkkkkkkk teşekkür ederim yardımınız için.Deneyip size resmini yollayacagım:)Çok sevimli,YARATICI ve maharetlisiniz.Sitenize bayıldım...kolay gelsin size...:)
********************************************************************************************
sevgili serapçım esas ben sana ilgilendiğin,güvendiğin ve beğendiğin için teşekkür ederim..sevgilerimle..
cevap:sevgili ziyaretçim bu pastadaki malzemelerin hepsi tamdır.un,yağ,yoğurt yoktur.benim en güvendiğim denenmiş tarifimdir.ama içerisinde un bulunan fasulyeli kek tarifini oktay ustanın sitesinden bulabilirsiniz.yine soracağınız birşey olursa seve seve yazarım.yorum ve ilginiz için çok teşekkür ederim..sevgiler..
Ben bunu 175C de pişirdikten sonra ustune tarife gore cıkolata sosunu yapıp dondurucuda 3-4 saat bekletiyorum. Sonra tarife gore sade krem şantiyi yapıp dondurucuda bekletiyorum. Böylede cok guzel oluyor.
ben daha öncede duymuştum,kuru fasulyeden pasta yapıldığını.ama ne gördüm ne de tadını bilirim.valla harika görünüyor.boş bir zamanımda deneyeyimki,misafire daha rahat yapabileyim.selamlar
Herşeyden ıspanaktan bile pasta yapıldığını gördüm ama kuru fasülye müthiş bir hayal gücünün ürünü..Çocuklarımız için çok faydalı olduğunu düşünüyorum ve ilk fırsatta deneyeceğim.Bakalım benim gibi na-kabiliyetin biri bunu becerebilecek mi :)Çocukların çok şanslı artık buna eminim ve seni takip ederek aynı şansı kendi çocuğum içinde yaratmayı kafama koydum :). Sevgilerimle..
Maşallah şahane mamalar hazırlamışsın.Hepsi biribirinden değişik ve güzel.Ellerine sağlık.Afiyet olsun.
Yazdıklarımın tümü gerçek.İltifat falan yok.Blogunun güzelliği ortada.Başarılarının devamını dilerim.
Pepeçuraya gelince onun özelliği mayhoş oluşunda.Kirazdan da olur tabii,ama pepeçura olmaz adı başka olur sanırım.İstersen vişneden dene.
Sevgiler.
Çok ilginç ve değişik bir pasta
Daha önce ıspanaklısını bügün sizden kuru fasulyelisini duydum
Tabiki denenmiş olmasından lezzetinden şüphem yok
Ellerinize sağlık
daha önce trt 1 tv de yapmışlardı çok ilginç gelmişti hiç denemedim ne diyedim nasıl olur dedim fasulye ile şimdi deniyecem madem arkadaşım yapmış çocuklarında hoşuna gitmiş bende yapacam tarifini aldım kucak dolusu sevgi ve selamlar.
Pastan ilginç ve güzel görünüyor. Anneler çocuklarının birşeyler yemesi için ne kadarda uğraşıyor anne olmadan önce bu uğraş bana garip gelirdi herhalde aç olsalar yerler derdim ama anne olunca öyle olmadığını anladım.Şimdi bende kızıma değişik şeyler yedirmek için uğraş veriyorum, onun için uğraş vermekte zevkli. Allah bütün çocuklara sağlık versin.Ellerine sağlık.
Canım ziyaretin için çok teşekkür ederim.Bu arada pastanın kurufasülyeden olduğunu görünce çok şaşırdım görüntü muhteşem ötesi tadını çok merak ettim. Yapacaklarım listesine alıyorum. Çok öptüm. Sevgiler...
arkadasim insan bukadarmi becerikli olur ellerine saglik cok nefis görünüyor dogru cocuklara bakliyatta gerekli yedirmenin güzel bir yolunu bulmussun bende bazen böyle seylerin arasinda yediriyorum iyi günler
